Można pomyśleć, że garnek to nic takiego, co tam wybór garnka – „weź ten, będzie dobry” – mówi w standardowej rozmowie mąż do żony, która stara się przy sklepowym regale rozmyślać właśnie nad odpowiednim wyborem. Słusznie, bowiem nie każdy garnek będzie pasował do naszej kuchni, zwłaszcza dziś musimy być ostrożni w jego osądach, gdy mamy do czynienia, z coraz to nowszymi technologiami i różnego typu kuchniami indukcyjnymi. Jak dokonać właściwego wyboru, jeśli chcemy sprawić prezent np. naszej teściowej – problem jest wtedy jeszcze większy, ponieważ musimy się starać, ale ten problem nie będzie problemem, jeśli będziesz nawet w małym stopniu „garnkowym” ekspertem.
Garnek jest jednym z najważniejszych, jak nie najważniejszym naczyniem, jakie powstało w historii ludzkości. Jego powstanie, a później odkrycie jego możliwości stało się wręcz przełomowe, bowiem jak dziś ugotowalibyśmy makaron do rosołu, sam rosół czy pyszne warzywa do ziemniaków, nie wspominając już o samych ziemniakach. Garnki były już znane kilka tysięcy lat temu, ale wtedy przetrzymywano w nich jedynie jedzenie i przenoszono je z miejsca na miejsce – były więc swoistego rodzaju miskami. Dopiero później, jak głosi legenda – pewien człowiek przyniósł garnek z wodą do jaskini, gdzie paliło się ognisko, przypadkowo do garnka wpadło mięso i co był dalej… wiadomo. To zaowocowało tym, że dziś w każdym domu, mama Beaty i mama Jacka z bloku obok w garnku może wyprawiać kulinarne cuda XXI wieku.
Jaki garnek będzie najlepszy do Twojej kuchni?
Wracając już na dobre z epoki kamienia łupanego, przenieśmy się do przedziału zwanego – dziś. Żyjemy obecnie w takich czasach, że rozwiązań mamy co najmniej kilka w każdej dziedzinie. Wiele mówi się o wadach i zaletach innowacyjnych kuchni indukcyjnych, które nie potrzebują gazu, stosowanego w opcji bardziej klasycznej. Jeśli jesteście posiadaczami indukcyjnej kuchni bądź zamierzacie nimi być i chcecie dobrać do nich odpowiedni garnek, musicie pamiętać, że naczynia na niej stosowane są inne i jeśli posiadacie już piękny zestaw ozdabianych garnków, które dostaliście w spadku od zamożnej babci, to możecie się już zastanawiać nad ich odstawieniem do piwnicy. Chociaż nikt nie powiedział, że taki garnek nie jest świetnym sposobem na dekorację. Garnki do kuchni indukcyjnej, muszą mieć dna, do których przywiera magnes. Szefowe domowych kuchni nie narzekają – w takich garnkach gotuje się szybko, szybko dozuje się moc, a płyta się nie przypala. Tutaj jednak pojawia się też mały problem, bowiem pole magnetyczne może spowodować zaburzenia działania niektórych urządzeń stymulujących pracę serca.
Zarówno jednak, jeśli posiadacie standardową kuchnię, jak i indukcyjną, przy wyborze garnka trzeba pamiętać o tym, żeby ich tworzywo było jak najtrwalsze – polecamy np. stal szlachetną. Świetnie sprawdzają się naczynia z nasadką do gotowania na parze i tutaj także trzeba zwracać uwagę na jej budowę i przepustowość. Bardzo zdatna będzie odczepiana rączka, na pewno nie raz nieźle rozdrażniła Was sytuacja, w której macie sporo do roboty, bo za chwilę na dobrą wyżerkę przyjedzie cała rodzina zza granica, a na Waszej kuchni brakuje miejsca. Odczepiana rączka jest niezwykle funkcjonalna. Warto pytać także o możliwość stosowania w piekarniku i mycia w zmywarce. Przede wszystkim przed zakupem, zastanówcie się do czego poszczególne naczynie będzie Wam służyć, żeby bez większego sensu nie wydać na niepotrzebne dodatki. Poszczególne z nich, naprawdę się przydają, jak np. dwa poziomy ciśnienia i wielofunkcyjny koszyk, zamieszczany z boku garnka. Sam fason musi być już odpowiedzią na Wasz gust. W wielu ofertach znajdziecie i te nowoczesne, o których była mowa i takie, przypominające nieco te pradawne, dla pasjonatów klasyki.
UWAGA! Chcesz zamieścić ten artykuł na swojej stronie?
» Pamiętaj o zachowaniu formatowania tekstu i ewentualnych odnośników do reklamowanych stron w formie aktywnej.
» Zamieść informację na temat pochodzenia artykułu wstawiając pod nim poniższy kod w niezmienionej wersji:» Pochwal się w komentarzach gdzie zamieściłeś artykuł. Na pewno jego autor ucieszy się z tego i z chęcią odwiedzi Twoją stronę.